Mardi 11 septembre 2007
Mais comment ça se cuisine les blettes rouges ? Le conseil de Jean-marie: comme les épinards, dans l'eau chaude quelques minutes.
Bon, de retour dans ma cuisine je me suis mis aux fourneaux et à nous deux les blettes.
Recette de base:Nettoyez les blettes rouges sous un filet d'eau, séparez la feuille de la queue, ou côte, plongez les queues dans de l'eau bouillante[…]
par pierre
publié dans :
Marmittes et Marmittons
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