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Entrée chaude choux, pommes et 4 épices
(23/06/2009
publié dans : Marmittes et Marmittons
)
Voici une recette envoyé récemment par un amapien ... Ingrédients : 1 chou rave 1 demi chou rouge 1 courgette 1 pomme 1 petite betterave rouge (facultatif) Vinaigre balsamique Vinaigre de ... -
Pas de nouvelles ?
(23/06/2009
)
Avant de continuer, je tenais à m'excuser de ne pas tenir plus régulièrement ce blog. Mais depuis 1 mois comme certains le savent, un petit bout de chou est arrivé dans notre foyer et demande un ... -
Horaires d'été
(02/04/2009
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Un petit rappel pour vendredi 3 avril. La distribution aura de nouveau lieu à partir de 18h00 jusqu'à 19h00. Pas de changement de lieu, pour le moment. -
Tarte aux feuilles de blettes
(31/03/2009
publié dans : Marmittes et Marmittons
)
Par Sophie (alias So') Ingrédients : 1 pâte brisée 1 botte de blettes 1 petite boîte de thon au naturel 2 oeufs 2 c à s de moutarde 150 ml de crème liquide 1 oignon 50 g de fromage râpée 50 ml de ... -
Blog : nouveau départ ...
(27/03/2009
)
Le blog de l'AMAP Chalosse revoit le jour ! S'il est resté en friche un certain, c'est que la gestion d'un blog n'est pas facile et demande du temps ... et de la participation. Pour commencer, ... -
Les blettes rouges
(11/09/2007
publié dans : Marmittes et Marmittons
)
Mais comment ça se cuisine les blettes rouges ? Le conseil de Jean-marie: comme les épinards, dans l'eau chaude quelques minutes. Bon, de retour dans ma cuisine je me suis mis aux fourneaux et à ... -
Le panier de septembre
(11/09/2007
publié dans : L'Hebdo du Panier
)
Aprés notre premier panier le 7 septembre Maïté et Jean-Marie me confirme que les prochaines semaines la composition du panier sera sensiblement la même: tomates, haricots verts, salade, ... -
Règlement intérieur de l'AMAP Chalosse
(01/05/2007
publié dans : Statuts et réglements
)
RÈGLEMENT INTÉRIEUR AMAP CHALOSSE 1 – Organisation générale. L'association met en relation le producteur et les adhérents. Elle rédige un contrat par saison. Un exemplaire de ce contrat est signé ... -
Cassolette d'asperge
(01/05/2007
publié dans : Marmittes et Marmittons
)
La cassolette d'asperge Commander des asperges vertes et blanches à nos amis Maïté et Jean-Marie, prenez quelques nouvelles des jeunes pousses, et rentrez à la maison pour cuisiner Epluchez les ... -
Bon AMAPétit n°1
(01/05/2007
publié dans : Bon AMAPétit
)
Bon AMAPétit ! (petit bulletin de l’AMAP Chalosse, n°01, pas forcément dans sa forme définitive) BONJOUR A TOUS ! Enfin quelques nouvelles : Suite à la réunion du 24 mars 2007, notre AMAP ...
Bienvenue chez nous
L'idée trottait depuis longtemps dans la tête de plus d'un ... et puis, de rencontre en rencontre,
l'idée a germé ! Aujourd'hui une trentaine, nous avons en commun d'habiter en Chalosse, d'aimer manger bon et sain et de vouloir donner un petit coup de pouce à la protection de notre
environnement. L'AMAP Chalosse est née de cette envie de se procurer des produits qui allient plaisir de la table et respect de la terre, des paysans, de notre santé. C'est une manière de consommer autrement, locale,
solidaire et conviviale. On espère que cette aventure durera longtemps et "essaimera", et l’on vous souhaite à tous un bon Amappétit !
Présentation
- : Le blog de l'AMAP CHALOSSE
- : 22/04/2007
- : Le blog de notre Association: AMAP Chalosse, situé dans les Landes à Montfort. Idées, conseils et nouvelles de notre petite communauté solidaire, soucieuses de préserver une agriculture de proximité, à taille humaine, avec un souci de qualité et de diversité avec un échange équitable tant dans les produits que dans le contact.
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amapchalosse@yahoo.fr
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